1.将戚风蛋糕片边缘修整好放入模具内。
2.淡奶油加糖打发至七八分发。
3.鱼胶粉盛好放入冰水内泡开。
4.牛奶加热后,将鱼胶粉的水倒入牛奶。
5.牛奶晾凉后混合牛奶和淡奶油。注意一定要晾凉,我的就没太凉淡奶油有些化了。
6.倒入模具后入冰箱冷藏3小时。
7.两袋QQ糖,隔水化开后,倒入模具。上面摆上喜欢的水果。继续入冰箱冷藏。这部忘拍了。
8.冷藏好之后,拿出来用风筒吹模具四周。
9.略融化后即可轻松脱模。
10.成品图是不是很漂亮。
糖的量可以根据自己的口感需要。
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