1.豆沙,微波炉微干,但不要太干,否则不好吃。
2.用手把豆沙搓成细粉状
3.糯米粉和淀粉
4.二种粉拌匀
5.加温水和成团
6.掰一小块面团
7.在掌心搓成小球状
8.水烧开
9.下入小汤圆,烧熟。
10.捞出
11.放入冷开水中浸一下,这样汤圆会更有嚼头。
12.汤圆放入豆沙中
13.粘满甜甜的豆沙
14.装盘
烧熟后在冷开水中浸一下,汤圆会更好吃。
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