1.大头鱼清洗干净,剁成块
2.豆腐用水泡着
3.香菇洗净撕成小块
4.生菜先用盐水泡十分钟,再择洗干净
5.锅内放清水,一边放鱼头,一边放鱼肉,放盐煮
6.煮至汤成白色时加入豆腐,放油
7.加入酸菜包内的辣椒
8.加入酸菜和料粉包,胡椒粉
9.加入香菇
10.放入生菜
11.稍煮片刻就可以享用啦
鱼汤先用大火煮到白色,再加菜进去,这样汤更鲜美
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