枯萎的叶子
2018-03-18
1.备齐原材料。
2.用压力锅煮沸水后加入绿西米(水要一次性煮够量，尽量煮多点，好过煮不够)
3.迅速搅拌均匀，防止西米抱团。一边煮一边搅拌至西米微微变透明色。这时候盖盖子，用压力锅煮多3分钟。待自动跳闸，关电源等待开盖即可。
4.压力锅煮西米非常方便，不用看火，不用一直的搅拌。轻轻松松就煮好了(完成透明色为煮好）。
5.煮熟的绿西米倒入一个网盆里(网格要保证不会漏西米哦)。再用直饮水洗去西米的粘液。(没有直饮水的话，就要提前准备凉开水）。洗好了，沥干水。
6.西瓜切开，用圆球挖勺挖出可爱的球形西瓜肉。西米加入椰浆和蜂蜜搅拌均匀。
7.加入椰浆蜂蜜西米露，捞均匀后放入冰箱冷藏味道更好，但是老人的小孩子最好不用吃太冷的哦。
8.最后，把混合好的椰浆，西瓜，西米露装入自己喜欢的碗里就可以食用了。
也可在煮西米的时间里，先把椰浆和西瓜放入冰箱冷藏。
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