家常菜小酒馆 2018-03-06

主料

• 淀粉少许
• 玉米粒适量
• 十三香适量
• 胡萝卜适量
• 青椒3个
• 马蹄适量
• 盐适量
• 猪肉馅适量
• 酱油适量

辅料

• 糖适量
• 植物油适量

步骤一

1.猪肉馅+糖玉米粒+马蹄粒+胡萝卜粒+酱油+盐+淀粉+十三香，搅拌均匀

步骤二

2.青椒切成两半去籽，洗干净

步骤三

3.取一个青椒，酿上肉馅

步骤四

4.其他青椒也酿上肉馅

步骤五

5.烧热油锅

步骤六

6.放入酿青椒，肉馅那面朝下，小火煎

步骤七

7.煎至肉馅变色，翻面继续煎

步骤八

8.加入酱油和黄糖

步骤九

9.加入少许水

步骤十

10.大火烧开，略收干水，关火

步骤十一

11.盛出

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