1.主辅料: 面粉 鸡蛋 番茄
2. 把番茄洗净切小块。
3. 面粉中打入鸡蛋。
4. 加适量水,搅拌成粘稠的面糊。
5. 把面糊倒入漏勺。
6.锅烧开水,面糊通过漏勺落入锅中,即成面疙瘩。
7. 将其煮至1分钟。
8. 放入番茄。
9. 加牛肉粉,少许盐调味。
10. 烧开即可关火。
11. 出锅盛入碗中,即可上桌品味。
1、可以用锅铲在漏勺上反复碾压,加快面糊的落入速度。2、也可以添加自己喜欢的青菜。
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