随心所煮
2018-03-26
1.备好原料
2.肉馅，鱼肉，姜末混合
3.剁碎
4.肉馅加入茴香面
5.加盐
6.加香油
7.加一大勺淀粉
8.加入一个鸡蛋清
9.加蚝油
10.按一个方向搅拌上劲
11.锅中烧水，用手攥肉馅，挤出丸子形状
12.用勺子挖下肉丸，下入锅中
13.用勺子把浮末撇去
14.加盐
15.加胡椒面
16.紫菜用开水烫熟，加入香菜末，加入适量香油
17.把煮熟后丸子汤盛到紫菜碗里即可
无
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