虎妈食堂
2018-03-15
1.葱、蒜、芹菜，茎叶分开切细备用
2.茄子剖开放烤盒里，茄子剖面划口子，刷油210度烤五分钟。
3.茄子剖面撒葱花，蒜仔再210度烤三分钟
4.茄子剖面刷油，加一半盐、孜然粉、辣椒粉，喜欢的可以撒芝麻，入烤箱，210度烤五分钟
5.撒上葱和芹菜茎，蒜子，210度烤三分钟
6.撒上剩余的调料
7.将茄条扯开，拌匀即可享受美味
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