豆芽菜妹纸 2018-03-06

主料

• 青椒10个
• 肉丝2两

辅料

• 盐适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 蒜子适量
• 葱姜适量
• 鸡精适量
• 醋适量

步骤一

1.肉切成丝备用，葱，蒜子切好备用。

步骤二

2.辣椒切成丝备用，

步骤三

3.锅里放油烧热，把肉丝，葱，蒜放进去爆炒，放点料酒，热水把肉煮一下。

步骤四

4.肉烧八成熟把辣椒放进去，放盐，

步骤五

5.辣椒翻炒几下可以放醋，糖，鸡精进去，再翻炒两下让辣椒去生。

步骤六

6.一盘酸甜可口的青椒炒肉丝就完成了。

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