外婆记忆
2018-01-19
1.香菜洗净切成段放碗中。
2.卤好的牛键肉。
3.将牛肉切成薄片放在香菜上。
4.碗中加入蒜茸，加入鸡精。
5.放入白糖。
6.加入生抽。
7.放入适量的醋。
8.淋上香油。
9.加入辣椒油。
10.拌匀即可。
卤牛肉已经有咸味，加入的生抽盐分已经足够，所以不用加入盐。如果有卤菜的汤加入一些会更好。
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