虾仁醉酒
2018-02-11
1.芦笋洗净对白切开，这样焯水容易断生
2.水烧开滴点油，放点盐，把芦笋焯至断生
3.焯好后捞到凉水中
4.美、蒜切末
5.红辣椒剪丝，最好用鲜的红辣椒
6.捞出芦笋摆在盘子上，在芦笋上面放上姜蒜末、辣椒丝
7.生抽、酱油、蚝油、白砂糖调汁，倒在锅里烧开，浇在芦笋上
8.浇了汁后的样子
9.锅里放油烧热
10.把热讷浇在蒜来上就可以吃了
1、生抽、蚝油、酱油里都带盐，所以做汁时不需要再放盐了2、焯芦笋在水里放盐和油会更加翠绿
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