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好吃的鲜奶小馒头

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好吃的鲜奶小馒头
绝味下饭馆 2017-07-19

好吃的鲜奶小馒头

家里有孩子的妈妈们,我在这里告诉大家一款好吃的鲜奶小馒头。不仅制作简单方便而且吃起来营养又美味!。这款小馒头选择是鲜牛奶,放入面团中一起烤至而成的,烤至前抹上蛋液,出来的时候金黄色,色泽诱人!吃一口软糯香甜!可以给孩子当作零食,也可以当做早点都是一个不错的选择!
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
好吃的鲜奶小馒头做法图解1)

1.牛奶100ML

步骤二
好吃的鲜奶小馒头做法图解2)

2.送入微波炉加热到温

步骤三
好吃的鲜奶小馒头做法图解3)

3.加入酵母和白糖,搅拌均匀

步骤四
好吃的鲜奶小馒头做法图解4)

4.倒入高粉里

步骤五
好吃的鲜奶小馒头做法图解5)

5.将面团揉光滑(不需要揉手套膜)

步骤六
好吃的鲜奶小馒头做法图解6)

6.发酵到二倍大

步骤七
好吃的鲜奶小馒头做法图解7)

7.搓成条

步骤八
好吃的鲜奶小馒头做法图解8)

8.刀切,放置到铺了油纸的烤盘上

步骤九
好吃的鲜奶小馒头做法图解9)

9.依次做好

步骤十
好吃的鲜奶小馒头做法图解10)

10.二次发酵完成

步骤十一
好吃的鲜奶小馒头做法图解11)

11.刷一层蛋液

步骤十二
好吃的鲜奶小馒头做法图解12)

12.烤箱预热175度,上下火中层, 烤12~15分钟

步骤十三
好吃的鲜奶小馒头做法图解13)

13.软扑扑的,很美味哦

很简单,揉面不需要揉出膜。

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