1.准备好材料,包菜撕成小片,菜椒切块,蒜切沫,鸡片蒸熟。
2.起油锅,放蒜末,爆香。
3.放菜,翻炒。
4.放鸡片,放适量盐,翻炒,再加少许水,烧熟。
5.关火,放味精。
6.装盘。
鸡片可以不蒸,直接炒。
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