1.大骨头,放入锅中,加入水,放入老姜,料洒。煮沸,去除血水。至肉色发白。
2.倒入篮子,在水龙头下,冲洗干净。
3.放入高压锅胆内。加入适量水。放入老姜,料洒。1汤匙白醋。葱打结放入。
4.放在电压力锅内,插上电源。调烧煮键开始烧煮。
5.约40分钟后,压力减退,打开盖子。加入适量盐。
6.加入切好的甜王米,盖上盖子再次烧开。
7.压力减退,打开盖子,调味。美味清爽的骨头汤成功了。
煮骨头时,加入少许白醋。
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