返回

美味的泡椒猪蹄

首页 > 菜谱 > 泡椒猪蹄> 美味的泡椒猪蹄
美味的泡椒猪蹄
逆行白鸽 2018-02-25

美味的泡椒猪蹄

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的泡椒猪蹄做法图解1)

1.猪蹄剁好,洗净。

步骤二
美味的泡椒猪蹄做法图解2)

2.入锅加入姜葱烧开清水,焯水。

步骤三
美味的泡椒猪蹄做法图解3)

3.焯水后,用温水洗净,再入高压锅,加少许盐,压20分钟。

步骤四
美味的泡椒猪蹄做法图解4)

4.备好蒜泥,和泡椒,取几只泡椒切碎。

步骤五
美味的泡椒猪蹄做法图解5)

5.黄瓜切小块。

步骤六
美味的泡椒猪蹄做法图解6)

6.锅里加入泡椒、花椒,烧开。

步骤七
美味的泡椒猪蹄做法图解7)

7.调料碗里加入蒜泥,泡椒末,加入香醋,生抽拌匀。

步骤八
美味的泡椒猪蹄做法图解8)

8.加入压过的猪蹄,烧开后关火。

步骤九
美味的泡椒猪蹄做法图解9)

9.装入碗中,连汤一起,泡1、2小时,或放冰箱更长时间。

步骤十
美味的泡椒猪蹄做法图解10)

10.或者在步骤8中关火泡半小时,加入调好的泡椒蒜泥汁。

1、猪蹄不能压得时间太长,这样更有嚼劲,按个人喜欢口感吧。2、泡椒水煮开后,加入猪蹄可以用汤锅煮好泡着不动,或放碗里,入冰箱。3、加入黄瓜或萝卜也可以。或不加。4、猪蹄选瘦一些的,或选猪蹄的小段,不要大段。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >