半老厨师
2017-08-03
1.小白菜掰开，在水中泡泡，去掉沙，再洗净，切成两部分，一部分是菜梆，一部分是菜叶。
2.锅中烧热下油，下蒜蓉炒香
3.加入白菜梆
4.菜梆五六成熟时加入菜叶
5.加入盐
6.翻炒好后盛在盘子里，配上一碗白粥，开吃！！！
炒小白菜时不要加水哦不然会有很多汤的（小白菜本来就含有很多水）
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炒小白菜