1.将豆腐切成半厘米厚的三角块 用开水烫一下 锅中放油 煎至两面金黄后放蒜末 出蒜香味后盛出
2.锅中放油,加入丝瓜 炒至变色后加入适量酱油和热水
3.水开后加入煎好的豆腐 炖5分钟
4.出锅啦~
豆腐切成半厘米厚的薄片这样煎出来的豆腐比较入味
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