1.准备好食材.
2.河虾剪去虾芒,漂净.
3.冬瓜去皮去籽,洗净切厚片.
4.紫菜剪小片.
5.锅里油热,放入毛豆子,煸炒至转色,盛出.
6.锅里油热,放入冬瓜,煸炒1分钟.
7.放入毛豆子
8.加2碗清水,
9.大火煮至冬瓜八分熟.
10.放入紫菜,
11.放入河虾.
12.大火煮3分钟.加盐煮开。
13.撒些胡椒粉,葱花即可.
1.冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮.2.一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
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