冰淇淋的小地儿
2018-03-15
1.莲子用水提前泡一晚上。
2.银耳也提前泡一晚上。
3.莲子去掉中间的绿芯，银耳撕成小片。
4.准备好半碗剩饭（没有就用新鲜的米就可以了）
5.锅里加水，倒入银耳，莲子，剩饭下去煮开。
6.煮开后，转小火煮2个小时。
7.最后加入适量的冰糖，融化后就可以了。
煮的时候要多多搅动下，以免粘锅。
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