1.将撒洗净去虾线
2.切好葱花,姜丝,蒜片,蒜要多些
3.油锅烧热,放入葱姜蒜爆香
4.放入虾煸炒
5.待虾变红后倒入醋焖一下
6.放入剩下的调料,倒一点水炖5分钟
7.倒入淀粉水勾芡,搅匀即可
煸炒大虾之后一定要先放醋,最好焖一下!
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