我们就喜欢做饭
2017-07-15
1.将茄子剥皮 打上花刀 茄子不要切断
2.将茄子翻身 再打上花刀
3.4成油温入锅 离火用油温焖熟
4.将肉末煸香 加入番茄酱 糖 盐 酱油 辣酱 辣油 熬制
5.将石锅烧烫 撒上 洋葱 药芹 茄子 浇上烧汁即可
1、茄子过油是注意油温不能不熟也不能太烂。
家常酱香龙茄
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