1.土豆丝切好备用
2.肉丝切好备用
3.青椒切好备用
4.锅内放油适量,烧至八成热,放入肉丝
5.炒至七成熟,放入少许盐,继续翻炒几下
6.倒入土豆丝翻炒片刻,放入少许水,防止干锅
7.放少许盐,炒熟即可盛出。
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