Q版小厨房
2018-02-03
1.可以使用煲汤的肉，或炖粥的肉。整块煮熟。保持肉的纹理。买了10块钱的瘦肉，煮熟不到200克了。
2.手工撕开。
3.调味根据个人的口感增减。做给宝宝吃口味可以做淡一点。
4.加入3克盐，一大勺的生抽，10克左右。1大勺蚝油，（1小勺鸡精做给宝宝吃的可以不加），糖10克。（露珠做的口味会跟平时炒菜的口感差不多，用来做烘焙或其他配料口味刚好，单吃会有一点点的咸味。）
5.搅拌均匀。倒入面包机桶。
6.开始肉松功能。
7.面包机开始炒肉了。
8.期间暂停功能，用筷子翻炒一下。因为有部分肉丝会卡在旋转轴里，没办法炒到，用筷子松开肉丝即可。再选择启动功能。面包机会继续工作。
9.最后的10几分钟左右加入芝麻。直到程序结束。
10.放凉后密封冷藏保存。尽快吃完。
1、放调料时可以尝试一下味道，根据个人的喜好增减调料。做给宝宝吃口味可以做淡一点。（露珠做的口味会跟平时炒菜的口感差不多，做烘焙或其他配料品味刚好，单吃会有一点点的咸味。）2、面包机炒肉松，期间暂停功能，用筷子翻炒一下。因为有部分肉丝会卡在旋转轴里，没办法炒到，用筷子松开肉丝即可。再选择启动功能。面包机会继续工作。
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