番茄不炒蛋
2017-07-13
1.准备食材
2.小土豆蒸熟后去皮压成泥，加入2克盐，胡椒粉拌匀备用
3.海虾从头部开始，去掉外壳，只保留尾部一截。
4.将海虾用刀从头部以下开始剖开，尾部不要剖断。
5.将虾打开，去掉虾线。
6.将虾的尾部从虾腹中穿出，呈麻花状，拉直整理一下。
7.胡萝卜提前切成细末备用
8.将土豆泥填满虾腹部位，可以多放一些。
9.将胡萝卜末放在土豆泥上。
10.锅中水烧开后，放入虾，大火蒸五分钟后关火，再焖两分钟取出
11.另取一锅，将蒸虾盘中渗出的汁倒入锅中，根据情况可再适量加一点水，放入葱姜煮开，倒入适量用淀粉加水调成的水淀粉，收至汤汁浓稠，再放入剩下的1克盐调味。
12.将锅中的汤汁浇在虾上即可食用。
虾为动风发物，患有皮肤过敏，疥癣者忌食。虾为动风发物，患有皮肤过敏，疥癣者忌食。虾为动风发物，患有皮肤过敏，疥癣者忌食。虾为动风发物，患有皮肤过敏，疥癣者忌食。虾为动风发物，患有皮肤过敏，疥癣者忌食。虾为发物，皮肤病的患者尽量不食或不食
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