补脑核桃
2018-03-09
1.备料。
2.食材洗净，鸡胸肉、胡萝卜切丁，蒜子拍碎。
3.鸡丁用少许玉米淀粉和适量香槽卤拌匀腌制二十分钟。
4.热锅凉油煸香蒜子。
5.下入胡萝卜煸炒一分钟。
6.下入毛豆一起煸炒约两分钟后，加入少许食盐煸匀略炒，然后将所炒食材推向一边。
7.下入鸡丁煸炒。
8.不一会儿鸡丁就变色了。
9.与所有食材一同煸匀略炒片刻。
10.加入适量清水略煮一会儿。
11.待汤汁半干时关火翻匀即可。
12.出锅啦！
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