满屋香
2017-07-13
1.东北豆角摘丝，清洗干净，然后掰成2～3寸长的段。
2.五花肉切小薄片，加葱末、姜丝、蒜瓣。
3.锅里加油，下入花椒粒，小火煸出香味。
4.下入五花肉及葱姜蒜一起煸炒至变色。加入料酒、生抽，翻炒出香味。
5.加入豆角翻炒，多炒一会儿，加盐，加清水没过豆角。大火煮开，小火炖10分钟。
6.炖至汤汁收干，盛出装盘，撒上蒜瓣。
1、东北豆角最适合炖煮的吃法，但要做出来好吃，要多炒一会儿再加水炖。2、花椒粒炝油，给这道菜提香不少。3、东北豆角不放肉也可以的，我加了少许肉煸炒出香味，豆角有少许肉香味。
可口的香炖东北豆角
可口的香炖东北豆角是由五花肉和豆角为原材料一起放入锅中炖制而
来自依依美食客
家常美味的香炖东北豆角
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