妈妈的味道
2017-07-15
1.准备好食材。
2.QQ糖加入40克开水。
3.放入微波炉中加分1分钟。
4.用勺子搅拌至完全融化，放一边晾凉备用。
5.淡奶油隔冰水打发至六分发。
6.QQ糖液体一定要放凉再倒入打发好的淡奶油中，要分次倒入。
7.混合均匀后再倒入一些，直到将全部液体倒完。
8.准备好容器。
9.将蛋糕切成薄片，放入容器里。
10.倒入一部分慕斯液。
11.再放一片蛋糕。
12.再倒入适量的慕斯液。放入冰箱冷藏3小时以上。
13.表面挤上淡奶油装饰。
14.表面挤上装饰花朵即可。
15.香甜可口的QQ糖慕斯蛋糕，开吃~
1.qq糖液体如果热的时候就倒入淡奶油中，淡奶油会融化掉。2.要从底部翻拌混合慕斯液，以防底部有qq糖液体混合不均匀。3.qq糖本身就是甜的，淡奶油里不需要加糖。4.一定要用动物性淡奶油，才会显出qq糖融化混入的香甜味。
爽口的QQ糖慕斯大蛋糕
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好吃的QQ糖慕斯大蛋糕
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