1.准备好食材
2.锅中水煮开,放入面条烫1分钟
3.捞起沥干水分,刷油
4.放入碟子里凉凉
5.准备好青瓜,蒜和姜
6.蒜和姜用凉开水泡出味
7.青瓜放入凉面上
8.将蒜和姜泡出味的水倒入凉面
9.放入榨菜
10.放入橄榄菜,吃时搅拌均匀即可
烫面时间不要太久,面才有韧道
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