枯萎的叶子
2018-01-18
1.厨师机和面，加入黄油至扩展阶段后，放在温暖处进行基础发酵。发酵完成后，取出面团，称出总重量，平均分成10个小面团。搓圆后，静置5-10分钟。
2.取一个面团用擀面杖擀成椭圆形。
3.自上而下卷起。
4.对半切开。
5.底部沾上白芝麻。
6.放入刷好油的模具里。
7.二发。
8.发好的样子。
9. 烤箱180度预热，170度30分钟，注意上色 情况。
1、不同的烤箱，温度和时间需要做相应的调整。2、液体的量要根据不同的季节适量的增减。
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