暮色厨影
2018-03-03
1.肥牛片化冻并泡净血水，袋装鲜笋尖、酸菜冲洗干净，切片。泡椒洗净切碎备用。
2.锅中放油烧热，将葱、姜末爆香后放入泡椒碎翻炒均匀，然后在锅中加入适量牛肉高汤，大火煮沸。
3.放入袋装鲜笋尖片和酸菜，煮2分钟之后，放入肥牛片，加入海天金标生抽、盐调味。
4.待肥牛片煮熟，关火后盛出装盘，放香菜装饰即可。
一想起酸菜汤来口水就止不住了，果然酸菜魅力无限！
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