果果的小厨房
2017-07-15
1. 准备好原材料，将它们分别切成片；
2. 鸭脯肉片放入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制五分钟；
3. 烧热锅， 放入蒜片煸炒；
4. 煸炒出香味后下入腌制的鸭脯肉片翻炒；
5. 肉片翻炒变色后加入辣椒酱翻炒；
6. 当辣椒酱均匀的裹在肉片上后加入秋葵片翻炒；
7. 翻炒变色后加入盐等调味即可；
8.盛入盘中。
1.鸭脯肉切成片后加入盐、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制五分钟；2.烧热锅，放少许油，先下入蒜片煸香，再放入腌制过的鸭脯肉片翻炒；翻炒变色后加入辣椒酱，让辣椒酱均匀的裹在肉片上；肉片不需要翻炒时间过长；3.再放入秋葵翻炒，最后加入盐等调味料翻炒均匀即可。
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