1.食材:培根、土豆和青椒
2.土豆去皮,切丝,用清水浸泡去淀粉
3.青椒择洗干净,切丝
4.培根冲洗一下,切条,放入炒锅煸炒出油
5.煎至双面微黄铲起,待用
6.热油锅
7.放入土豆丝
8.放入青椒丝,炒一会
9.培根回锅
10.煸炒均匀
11.倒入鱼露调味
12.熄火盛出
用鱼露调味有提鲜作用
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