食材:培根、土豆和青椒
土豆去皮,切丝,用清水浸泡去淀粉
青椒择洗干净,切丝
培根冲洗一下,切条,放入炒锅煸炒出油
煎至双面微黄铲起,待用
热油锅
放入土豆丝
放入青椒丝,炒一会
培根回锅
煸炒均匀
倒入鱼露调味
熄火盛出
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