1.槽头肉是我最喜欢的猪肉之一,它的肥肉肥而不油腻,瘦肉瘦而不柴。有名的猪颈肉就是从这起出来的,素有黄金六两之称。
2.刚才的猪肉取周边去皮剁馅,加两调味勺盐、两勺淀粉、三分之一勺食用碱。
3.我喜欢的黄金搭档。
4.玉米粒、胡萝卜丁。''''
5.不介意我用手抓吧?
6.秀饺子一
7.秀饺子二
8.煮饺子,曾有三沸三水法,那都是听说的,我一向是能煮熟就能吃。准吃货一个^_^
9.捞出来吃吧!沾酱的靠左边,不沾酱的靠右边。
剩下来的馅儿不用丢,也不用重新找皮子,它可以做别的菜,…………比如双喜丸子。
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