番茄不炒蛋
2017-07-12
1.准备好食材
2.苦瓜冼净擦成细末
3.鲍鱼去壳去肠肚等杂质.洗净后先切丝再剁成小丁末 后放碗内加盐和胡椒粉腌制
4.胡罗卜切细丁 蒜瓣去皮切末 鸡蛋打成蛋液 地瓜粉加水泡成芡汁
5.油锅热后放蒜未煸香
6.放胡罗卜煸炒几下
7.放入苦瓜末煸炒几下
8.倒入鲍鱼丁再加一碗清水煮开
9.水开两分钟后加盐调味
10.边倒入蛋液边搅拌
11.最后边倒入芡斗边搅拌勾芡
12.勾好芡就可出锅了
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