夏日快餐
2017-07-12
1.鲜虾一份
2.其他的材料：面包糠+鸡蛋+盐
3.鲜虾先去掉头和壳（尾部留），去除沙线
4.鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀
5.处理好的虾先蘸鸡蛋液
6.再到面包糠里滚一下
7.依次做好，这是做好的生胚
8.平底锅内下适量的油，加热
9.将做好的生胚放入平底锅内，中小火炸制
10.至两面金黄
11.一口一个，真的好美味
1、虾的尾部可以留，这样炸出来的虾比较好看，另外炸脆了的虾尾也可以吞肚，补钙杠杠的。至于虾开不开背，就看你心情啦。2、一次性做好生胚再炸比较好，炸出来的虾颜色比较均匀好看。3、中小火炸制。
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