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自制面包糠(附避风塘炒虾)

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自制面包糠(附避风塘炒虾)
黑椒粘糖 2018-09-15

自制面包糠(附避风塘炒虾)

准备时间:6分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 两片吐丝

步骤二

2. 切成小块正方形

步骤三

3. 入炒锅,不放油,不一会儿就满屋飘香

步骤四

4. 待面包粒变硬变脆,即可放入碗内待温度降低些放袋子压碎

步骤五

5. 见图,我用的木铲压碎

步骤六

6. 锅中入油,虾腌制十五分钟,放料酒和胡椒粉及盐,放入锅中炒到变色后捞出

步骤七

7. 备用的虾撒薄薄一层生粉,同时锅内倒入蒜,煸炒

步骤八

8. 倒入自制好的面包糠,我准备的面包糠不够,所以加了些袋装的

步骤九

9. 再次放入虾翻炒,装盘即可,摆盘差些,味道可是一级棒哦!

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