果妈菜肴
2018-03-18
1.先将苋菜的烂叶和老根去掉，用盐水浸泡20分钟左右
2.有过烧热
3.放入苋菜翻炒，加入适量的盐，继续翻炒至熟。
4.最后装盘食用。
1、常用烹调方法包括炒、炝、拌、做汤、下面和制馅。但是烹调时间不宜过长。2、在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。3、如果想要蒜香扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。（因为我不习惯蒜味，所以一般菜里不会家蒜或者其他调味料）
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