1.瘦肉切成大的片,过开水煮熟,用手撕成小粒;
2.皮蛋切成大小合适的快;
3.将主料全部放入电饭煲中,加入适量油,盐调味,煮粥程序,三个小时。
4.中间加入剁碎的大白菜;
5.搅匀后,出锅。香滑软糯。
喜欢吃蔬菜的在制作过程中可加入自己喜欢吃的蔬菜,也可以加小葱香菜,颜色更好看。
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