厨房一绝
2018-03-12
1.材料准备
2.瑶柱、虾米洗净用水泡软，冬瓜去皮去瓢洗净切片
3.锅中倒入适量油烧热，放入姜片煸香
4.倒入冬瓜片一同煸炒
5.加入适量清水煨煮
6.加入泡软的瑶柱和虾米
7.大火烧开后转文火继续煮7、8分钟
8.待冬瓜煮至透明时调入适量盐即可
9.出锅
10.产品图
11.产品图
12.非常鲜
1、瑶柱和虾米属于干货，煮之前需用水泡软；2、冬瓜不宜煮太久，变至透明色即可；3、盐的用量根据个人口味调节，也可适量调入鸡精；
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