蜜桃美味
2018-02-14
1.面粉和水和成稍硬的面团，醒1个小时。
2.醒好的面放入水洗面。
3.洗到第五遍时已经变成清水了，剩下的就是面筋。
4.把洗出的白色面浆放在一个盆里。沉淀5个小时以上。
5.把沉淀好的面浆道出上面的清水。
6.盘子上刷油倒入面浆，放入蒸锅中蒸2分钟即可。
7.这是蒸好的面皮，把面筋也蒸熟。
8.蒸好的面皮切条，面筋切块。
9.放入香菜，黄瓜，蒜末，盐味精、糖、醋、酱油、辣椒油，麻油，麻酱。
10.搅拌均匀即可。
炒凉粉，凉粉是一种类似河粉的吃食，但它本身是没有味道的，凉粉…
凉皮，用凉皮制作非常美味，因为冬瓜中所含的营养价值很高，凉皮…
皮蛋和凉粉都是夏天大家常吃的清凉菜品。这道皮蛋拌凉粉也是一道…
煎凉粉，凉粉，是很多人都喜欢吃的食物。用油煎好的凉粉更受到人…
凉皮