秋天到枫叶黄
2017-07-12
1.土豆去皮洗净
2.土豆切成大小一样的丁状
3.香葱切碎
4.热锅下油，将香葱碎，孜然粉，辣椒粉分别下入一半炝锅
5.下如土豆丁翻炒
6.土豆丁翻炒均匀后倒入一勺水继续翻炒
7.汤汁快收干时倒入另一半的辣椒粉和孜然粉翻炒均匀
8.汤汁收杆时倒入调味料和另一半葱碎调味翻炒均匀即可出锅
9.出锅后淋入一勺辣椒油
1、炒制过程中添一些水会容易熟，也不要添太多，保持土豆qq的口感比较好吃。
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田园小炒土豆丁