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家常菜红烧小黄鱼

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家常菜红烧小黄鱼
桃子 2018-02-13

家常菜红烧小黄鱼

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜红烧小黄鱼做法图解1)

1.小火煎透

步骤二
家常菜红烧小黄鱼做法图解2)

2.葱姜蒜炝锅,用洋葱代替大葱更香

步骤三
家常菜红烧小黄鱼做法图解3)

3.放豆瓣酱翻炒,啤酒一罐熬汁.开锅后放鱼,小火炖一刻钟后收汁出锅.

步骤四
家常菜红烧小黄鱼做法图解4)

4.最后撒青红椒丝,两分钟后出锅.

放啤酒比黄酒更香,煎鱼小火慢煎,这样最后出锅的鱼肉有弹性.

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