不吃方便面
2018-03-14
1.把鸡剁成小块，用水泡去血水。
2.冷水下锅，加入料酒，焯一下水。
3.炒锅放入油，姜，辣椒炒香，放入鸡块，煸焯一会，加入酱油。
4.准备蒜头
5.加入蒜头
6.加水满过鸡块，烧至收汁，加入调味料。
7.装起，可以吃了
烧之前焯一下水
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