动人的食谱
2018-02-11
1.一小块牛肉
2.牛肉用热水过水后，控干水，加料酒、生抽、糖、盐、蚝油、花椒油搅拌均匀，腌制40分钟
3.牛肉裹上淀粉后入锅炸，炸的时间不宜长，否则肉硬口感不好
4.锅内留底油，放入辣椒、蒜炒，放入牛肉，炒匀后加入芝麻即可
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