1.玉米蒸熟
2.用小刀小心剥下来。
3.调碗汁。4匙淀粉,一匙盐,少许胡椒粉。
4.玉米倒入调好的淀粉汁中。
5.锅中放少许油,倒入调好的玉米,开小火,使玉米饼定型。然后开中火。
6.然后翻面,至两面金黄。
7.出锅,沾上番茄酱即可。
热油锅时先要小火定型,然后用中火烙。
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