一杯苦咖啡
2018-09-05
1.土豆切丝
2.用清水洗净淀粉，至水清澈为止
3.玉米粉和面粉按1：1混合好备用
4.土豆丝平摊开，把粉均匀的洒在土豆丝上
5.拌匀，多余的抖掉
6.放入蒸屉中蒸10分钟
7.蒜捣成泥
8.加入生抽，蚝油，香油醋调成味汁
9.蒸好后微黄很漂亮，一定要凉透，没凉透前别动否则易碎
10.凉透后放入盘中，浇上味汁，吃时拌匀即可
步骤里我会详细说明，注意看就行了。
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