安大厨
2018-09-05
1.土豆切丝，泡入清水，蒜子切末，葱切葱花。
2.土豆丝放入四勺面粉，拌匀，摆入盘中。
3.锅中倒入清水，把土豆丝隔水蒸八分钟，开盖 取出。
4.土豆丝放入蒜末、一勺盐、芝麻油、辣椒油，拌匀。再撒上葱花，即可..
土豆丝刚蒸好后千万不要用筷子去拌，这样容易粘连一起，凉了之后，轻轻一抖，就松散开了。
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