饭碗摆桌
2018-02-23
1.准备好原材料；
2. 鸡蛋中加入盐， 搅拌均匀备用；
3. 面粉中加入少许盐，
4.加入一勺水， 马上用筷子搅拌均匀；
5. 再加入下一勺水，搅拌均匀； 水要一勺一勺地加， 直至面粉成为小细粒；
6. 烧热锅，放少许油，将葱姜蒜末放入里面煸炒；
7. 煸炒香味后加入番茄块， 直至熬出浓汁；
8. 加入适量的水、番茄酱和盐， 一起煮上二、三分钟；
9. 下入准备好的面粉粒进去煮；
10. 再次煮沸后下入鸡蛋液，煮开后关火即可；
11.盛入碗中，准备好其它的，花卷、水果、酸奶。
1.搅拌面粉粒时，先加入点盐，放水时用小勺，一勺一勺地加，加入后马上搅拌；不要一次性将水加入进去，避免面团过大；2.熬煮番茄汤时，先煸香葱姜蒜末，再下入番茄翻炒（喜欢地话可以去皮），番茄要将汤汁熬煮出来，加入点番茄酱颜色会更好看；再加入盐等调味煮上两、三分钟；3.倒入面粉粒，煮开后加入鸡蛋液，蛋液倒入后可以用勺轻轻推一下，即可关火；我煮的比较干，按个人口味的调整稀稠程度；4.为了保证全天的营养，早餐除了稀的外，还可以搭配些干粮，如馒头、花卷等；再来点水果、牛奶就更棒了。
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