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自制肉碎披萨

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自制肉碎披萨
就爱鱼 2017-06-30

自制肉碎披萨

披萨是我和朋友们经常喜欢点的外卖,吃着方便,既能填饱肚子也美味。肉类的披萨种类很多,其中小碎肉和几种蔬菜混合的披萨强烈推荐,这种披萨可以自己做。自制肉碎披萨,披萨饼香软酥,小小的揉碎点缀在胡萝卜、西红柿这些披萨常用的蔬菜中,超级好吃。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制肉碎披萨做法图解1)

1.酵母加入温开水搅拌均匀,面粉加入点盐,倒入酵母水搅拌下,然后用手搓成面团,放在温暖处发酵2小时,这时可以先把材料处理下。

步骤二
自制肉碎披萨做法图解2)

2.把半个胡萝卜切丝

步骤三
自制肉碎披萨做法图解3)

3.把半个西红柿切片

步骤四
自制肉碎披萨做法图解4)

4.鲜平菇用手撕成丝就行

步骤五
自制肉碎披萨做法图解5)

5.火腿肠切丁

步骤六
自制肉碎披萨做法图解6)

6.把玉米粒,荷兰豆仁和胡萝卜用热水煮一下,不用煮太久,捞起备用。

步骤七
自制肉碎披萨做法图解7)

7.锅中加入少量油,倒入肉碎,玉米粒,荷兰豆仁,平菇,胡萝卜丝和火腿肠丁炒下,然后加入适量盐,味精,酱油,陈醋和番茄酱翻炒5分钟即可。

步骤八
自制肉碎披萨做法图解8)

8.然后把发酵好的面团揉成团,盆子刷点油,把面团用手铺在盆子中,刷上层番茄酱

步骤九
自制肉碎披萨做法图解9)

9.把准备好的材料铺上去,然后撒上点马苏里拉奶酪放入烤箱烤20分钟即可

步骤十
自制肉碎披萨做法图解10)

10.成品了

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